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養生熱桔茶,感冒的最佳良伴!
內容
金桔中有維生素A、維生素B、維生素C、維生素P、醣類、蛋白質、金桔甙,礦物質鈣、磷、鐵,也含有膳食纖維、胡蘿蔔等成分,更含有大量的水分,是水分多、營養均衡的水果。
桔能止咳化痰、補中解鬱、消食散寒、止渴解酒、除口臭、醒酒。
寒冷時吃一些金桔,對防治感冒有良好作用。
金桔中的維生素A可以預防黑色素沉澱,減緩皮膚老化。
維生素C有80%存在果皮中,對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆有幫助。
以上內容參考引用
《台灣常用食物療效180種聯經》
【養生熱桔茶,感冒的最佳良伴! 】
作法:
1.新鮮金桔(壓汁)
2.金桔汁含整顆金桔沖泡熱開水(悶一會)
3.待稍涼後可加點蜂蜜(增加風味)
(資料整理By Sally)
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